Archief van
Tag: cholesterol

De (on)zin van cholesterolverlagende medicijnen

De (on)zin van cholesterolverlagende medicijnen

In mijn vorige artikel vertelde ik dat de hoogte van je LDL-cholesterol eigenlijk niets zegt over je kans op hart- en vaatziekten. De vaak gehoorde term ‘slecht cholesterol’ is misplaatst. Er bestaat geen slecht cholesterol. Het is een onmisbare stof in elke cel van het lichaam. Zonder cholesterol geen leven! Wil je de kans op een hartinfarct of hersenbloeding verminderen, streef dan naar lage triglyceriden en een hoog HDL-cholesterol. Deze twee waarden zeggen veel meer over je cardiovasculaire gezondheid (=…

Lees Meer Lees Meer

Bestaat er Slecht cholesterol?

Bestaat er Slecht cholesterol?

Wanneer er over cholesterol gesproken wordt dan heeft men het vaak over goed en slecht cholesterol. In feite kent cholesterol maar een vorm, één soort molecuulstructuur. Het wordt wel op verschillende manier vervoerd in de bloedbaan. Zoals ik vorige keer uitlegde maakt de lever hiervoor ‘pakketjes’ aan om meerdere stoffen tegelijk te vervoeren. Deze pakketjes bevatten allemaal cholesterol: 1. Chyclomicronen: dit is vet dat via de darmen door de lever wordt opgenomen uit de voeding. Eenmaal in je bloed opgenomen…

Lees Meer Lees Meer

De Lean Mass Hyper-responder

De Lean Mass Hyper-responder

Wanneer je op het internet op zoek gaat naar informatie over cholesterol en een koolhydraatarme leefstijl, dan kom je al gauw terecht bij Dave Feldman (https://cholesterolcode.com). Dave is opgeleid tot ingenieur en werkzaam als softwareontwikkelaar. Ongeveer vijf jaar geleden ging hij vanwege hoge bloedsuikers ketogeen eten, de meest strikte variant van low carb. Hij voelde zich fantastisch en zijn gezondheid ging met sprongen vooruit. Na zeven maanden echter kwam hij erachter dat zijn LDL-cholesterol gigantisch gestegen was, net als zijn…

Lees Meer Lees Meer

LCHF en cholesterol

LCHF en cholesterol

  Suikerbom is terug van een lange pauze. Een tijdlang had ik het idee dat ik alles wel over het onderwerp Low Carb High Fat gezegd had. Ik vond het ook best leuk om af en toe een recept te plaatsen, maar de motor achter mijn blog is toch de wens om kennis over te dragen. Nu kreeg ik een beetje het idee dat het steeds meer geaccepteerd werd dat verzadigd vet, mits onbewerkt, hartstikke gezond voor ons is. Ook…

Lees Meer Lees Meer

De waarheid over cholesterol

De waarheid over cholesterol

(Dit artikel is eerder geplaatst op 30 oktober 2017) Tegenwoordig weten we steeds meer over wat cholesterol in je bloed zegt over je gezondheid. Deze nieuwe inzichten leiden bij veel mensen tot verbazing. De oude ideologie welke ons vertelt dat we zuinig moeten zijn met vet is gebaseerd op de veronderstelling dat verzadigd vet het cholesterolgehalte in het bloed verhoogt en dat een hoog cholesterol leidt tot hart- en vaatziekten. Er is echter nooit bewezen dat natuurlijk vet de kans…

Lees Meer Lees Meer

Weetjes over cholesterol

Weetjes over cholesterol

Wist u dat… … cholesterol van levensbelang is? Elke cel in ons lichaam bevat cholesterol. Het is nodig om de celmembraan in stand te houden, het heeft een belangrijke functie bij de productie van testosteron, oestrogeen en progesteron en is nodig voor de synthese van vitamine D. Zonder cholesterol zouden we niet in staat zijn om te overleven. … cholesterol in de voeding een vrij marginale rol speelt? 80% van het cholesterol wordt door het lichaam geproduceerd, slechts 20% wordt…

Lees Meer Lees Meer

Moeten we bang zijn voor kokosolie?

Moeten we bang zijn voor kokosolie?

Kokosolie, ik ben er gek op. Ik doe vaak een of twee theelepeltjes kokosolie in mijn koffie of thee. Het geeft een heerlijk verzadigd gevoel dat lang aanhoudt. Je kunt het gebruiken om pannenkoekjes in te bakken, of een stukje vlees. Het gaat ook in mijn zelfgemaakte muesli. Toch zijn er mensen die dat hoogst onverantwoord vinden. Kokosolie bestaat voor een groot deel uit verzadigd vet en helaas zijn er nog steeds mensen die hier erg bang voor zijn. Ondanks…

Lees Meer Lees Meer

Annika Dahlqvist

Annika Dahlqvist

Elke keer als ik hoor van een huisarts die tegen de gangbare adviezen ingaat en patiënten aanraadt om meer gezonde vetten en minder koolhydraten te eten, word ik een beetje blij. Het gebeurt nog maar mondjesmaat, toch zie je al een langzame verschuiving ontstaan. Het vergt nogal wat moed om tegen de heersende norm in te gaan. Huisartsen die zich in goede voeding verdiepen komen vanzelf tot de conclusie dat patiënten steeds zieker worden wanneer zij doorgaan met vetarm en…

Lees Meer Lees Meer

Paaseieren

Paaseieren

Met Pasen eten we traditioneel meer eieren dan anders. Dat geldt niet voor mij overigens, ik eet normaal gesproken al minimaal drie eieren per dag, net als de meeste mensen die LCHF eten. Eieren zijn gezond, ze bevatten alle voedingsstoffen die een mens nodig heeft, met uitzondering van vitamine C. Toch wordt het door officiële instanties nog steeds afgeraden om meer dan 3 à 4 eieren per week te eten. Een volledig achterhaald advies, wat voortkomt uit de onterechte angst…

Lees Meer Lees Meer

De waarheid over cholesterol

De waarheid over cholesterol

Tegenwoordig weten we steeds meer over wat cholesterol in je bloed zegt over je gezondheid. Deze nieuwe inzichten leiden bij veel mensen tot verbazing. De oude ideologie welke ons vertelt dat we zuinig moeten zijn met vet is gebaseerd op de veronderstelling dat verzadigd vet het cholesterolgehalte in het bloed verhoogt en dat een hoog cholesterol leidt tot hart- en vaatziekten. Er is echter nooit bewezen dat natuurlijk vet de kans op hart- en vaatziekten vergroot. Grote onderzoeken tonen geen…

Lees Meer Lees Meer