De cholesterolmythe
Dit boek komt voor mij als kers op de taart. Na maandenlange research naar het onderwerp cholesterol en de vermeende relatie met hart- en vaatziekten komt dit boek uit. Ik krijg alles bevestigd wat ik in mijn vorige artikelen heb gepubliceerd en lees zelfs een paar dingen die ik nog niet wist, en dan moet je toch van goede huize komen. Dat geldt uiteraard voor onderzoeksjournalist Daan de Wit. Eerder schreef hij het boek ‘Weet wat je Eet’ waarvoor hij…